He perdido un gran amigo y excelente hostelero: Tony Calvo, del “Comei Bebei” de Oleiros

Este pasado fin de semana se presentaba magnífico, pero una cruel noticia lo convirtió en triste y desolador. El sábado, recibí un “guasapo” que me dejó materialmente petrificado. A través de nuestro común amigo Fede García Poncet, mi Director en el diario digital “Fedellando”, tuve conocimiento de la muerte de Tony Calvo (Antonio Calvo Lameiro), a quien una cruel enfermedad se lo llevó a la tumba en muy pocos meses. Tony, con quien aparezco en la fotografía en compañía de Mar Santos y Ramón Mella, poco tiempo antes de detectarle su mortal dolencia, era mi ahijado en el Club de Leones La Coruña-Marineda. Con su hermano, Manu, era el “alma máter” del famoso restaurante “Comei Bebei”, sito en la localidad coruñesa de Oleiros. Aunque sus padres son de Valdeorras (Ourense), Tony nació en Oleiros, y si la parca lo hubiese permitido cumpliría 48 años el 13 de junio. Licenciado en Hostelería, obtuvo también el preciado título de Sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid, llegando a Jefe de Sala del prestigioso y exclusivo “Hotel Ritz” de la capital de España. En el año 2010 puso en marcha los soberbios vinos “Pagos de Ancal”, que tuve el honor de presentar en julio del 2013 en el “Hotel Hesperia Finisterre”, en La Coruña. A lo largo de su corta pero intensa existencia, Tony supo granjearse el cariño de muchos y muy buenos amigos, hasta el punto de que la mayor parte de sus numerosos clientes terminaban trabando amistad con él. El funeral de cuerpo presente, celebrado en la Iglesia de Santa María de Oleiros, así como el posterior entierro, dejaron constancia inequívoca de lo que afirmo. Mi más sentido pésame a su esposa, Mary; a sus hijas, Lidia y Paula; a sus padres, Manuel y Tina; a su hermano, Manu; a su madre política, Julia; y a sus numerosos familiares y amigos. ¡Descansa en paz, querido Tony!. (Foto: Lajos Spiegel)