Ayer martes día 23 febrero a las 21.30 horas tuvo lugar la presentación en el Hesperia Finisterre de La Coruña un #ProyectoLocuraGastronómica llamado “Laboratorio canalla”. Estas creativas jornadas gastro serán dirigidas por el chef titular de dicho hotel Tito Fernández que cocinará durante los próximos cinco viernes a cuatro manos con grandes cocineros de la talla Pablo Pizarro (Boca Negra), José Ramón Otero (La Capilla de Avilés), Pablo Caridad (Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro), Juan Mato (Artabia) y Álvaro Victoriano (La Boite-Grupo 57). Estos maestros de los fogones elaborarán en directo y de manera exclusiva un menú innovador completamente secreto hasta fecha que vendrá inspirado en diferentes culturas. Música, cocina, arte son el telón de fondo en un escenario idílico como el comedor del hotel Hesperia Finisterre. Los allí convocados pudimos sentir el detalle y la calidad al máximo nivel por lo cual no dejéis pasar la ocasión de disfrutar de una sensación #gastrodisfrute y hacer vuestra reserva en el teléfono 981 215 226.
