La “Cafetería Hortensia”, un establecimiento histórico de la hostelería de Santa Cristina

Cuando el 29 de julio de 1968 compré mi actual vivienda y gran terraza (todavía en construcción) a “CANDIMAR” (Candamio-Díaz-Martínez), en el 33 de la Avenida de las Américas, en la Playa de Santa Cristina no existía aún ninguno de los edificios que hoy la atosigan. Pero funcionaba ya la popular “Cafetería Hortensia”, un establecimiento con más de medio siglo de historia. Sita en el inicio de la amplia Avenida de Santa Cristina, sigue siendo un referente hostelero en tan turística zona. Sobre todo desde que en el año 1999 se hizo cargo de la misma Raquel Armesto Rodríguez (en la fotografía). Era la época dorada del “Chiringuito Mario”, “Brothers”, “El Pirata”, “Golden Fish”, “Marty” y “Chevalier”, entre otros. Raquel, titulada universitaria que dirige además la academia y centro de formación “Papel y Lápiz”, supo darle un nuevo aire al local y adaptarlo al estilo de cada momento. Sigue abriendo a las 5 de la mañana, cuando aún “no están puestas las calles”, y ha sabido capear la fuerte crisis que seguimos sufriendo. Para ello, tiene una oferta muy variada, incluyendo un estupendo menú por 8 euros, que es el más barato de la zona. Este año tiene previstas mejoras en el local, y cuenta con una amplia terraza, en la que hasta hace poco ofrecía atracciones los fines de semana, pero tuvo que dejarlo porque le prohibieron los toldos frontales. Una verdadera lástima. ¡País!.(Foto: Lajos Spiegel)