Dentro de esas múltiples actividades que forman parte del programa actividades gastro que pone en escena la Gastroteca de Hotel Nh Coruña Centro tuvimos la oportunidad de asistir a una mesa redonda donde los principales protagonistas fueron las patacas & grelos. La moderación de la charla la dirigió Alejandro Sánchez de Dios redactor de las bases IXP de Galicia. Otras figuras que participaron en la mesa fueron Elena Cartea directora de la Misiñon Bolóxica de Galicia, Lanzada Calatayud gerente de Turismo de La Coruña, Cristina Bañobre productora de Daterra y Horta Daterra y Jorge Blanco gerente de Reserva da Biosfera «Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo» que hicieron una exaltación de este productos de calidad da terra galega. Una vez realizada la presentación se unieron a la mesa de debate los cocineros Bea Sotelo y mujer más joven en conseguir una estrella Michelín, Nelssy Soriano cheff de la Gastroteca, Tito Fernández jefe de cocina del hotel Finisterre, Pablo Portabales archiconocido periodista del Grupo La Voz de Galicia y Fede G. Poncet director de Fedegustando. El nutrido grupo de asistentes a la charla coloquio participó intensamente con preguntas y sugerencias. Por último queremos destacar la organización de un evento que dejo una sensación enriquecedora entre los asistentes que quisieron felicitar al director del hotel Rafael Benito por tan magnifica organización.
