Galicia siempre ha sido tierra de excelentes cocineros. Desde mucho antes de que existieran esas clasificaciones de “estrellas”, “soles” y demás denominaciones al uso. Las buenas “casas de comidas” nunca...
De un tiempo a esta parte se han puesto de moda los programas televisivos y los documentales relacionados con el arte culinario. No hay cadena televisiva que se precie que...