Próxima apertura del Mesón “La Plaza”, en la coruñesa Playa de Santa Cristina

El  acreditado Mesón “Chorima”, ubicado por entonces entre la desaparecida Parrillada “Ezeq1uiel” y el histórico y lamentablemente fenecido “Chiringuito Mario”, fue un referente gastronómico de primer orden en la coruñesa Playa de Santa Cristina. Al frente del “Chorima” estaban los dueños del local, los leoneses Jesús Luengos Bajo y su esposa,Visi García García, que era su excelente cocinera. Al jubilarse los propietarios, el local pasó por muy diversas manos, con mucha más pena que gloria, y en algunos casos de forma desastrosa, salvo en la etapa comprendida entre el mes de julio del año 2003 y el de febrero del 2005, cuando lo explotaron José Aller Castro y Chús Lodeiro Lorenzo, una magnífica cocinera cuyos platos deleitaban a su cada vez más numerosa clientela. Pero un grave problema de salud obligó a Chus a una larga retirada forzosa, lo que hizo que Jose tuviese que retornar a su puesto en el Restaurante “La Forja”, donde tengo el placer de que me atienda con bastante frecuencia.Pues bien, tras muchos avatares, como dije casi todos fallidos, el viejo “Chorima”, que últimamente era “La Ría”, se ha convertido ahora en “La Plaza” de la mano de José Montes y su hermano Ángel, dueños de la cafetería “Marty”. Según mis noticias, en el reformado local, además de mesas altas, tres parrillas, dos planchas, y excelente vajilla y selecta cubertería, estarán la colombiana Yoani y Alberto González Abella, que trabajan o han trabajado en el “Marty”. ¡Mucha suerte, queridos amigos!.(Foto: Lajos Spiegel).