Magnífica despedida del verano, en el acreditado restaurante “Comei Bebei”, de Oleiros

Este recién finalizado verano ha resultado un tanto atípico en lo que a la climatología se refiere, aunque el balance final al decir de los expertos hay que considerarlo muy positivo. El mes de junio fue muy seco, hasta el punto de que en La Coruña únicamente se recogió un litro de agua de lluvia por metro cuadrado durante sus 30 días. Julio ha sido realmente excepcional, con solamente cuatro litros por metro cuadrado en todo el mes y además se colocó entre los más calurosos de los últimos 50 años. Sin embargo, el mes de agosto no siguió la buena pauta de sus predecesores, con más agua de la que sería deseable, aunque las temperaturas se mantuvieron a buen nivel. Y por lo que atañe al actual septiembre, está resultando mucho mejor la segunda quincena que la primera, con bastantes días de sol y una temperatura en el ambiente y en el agua del mar que nos permite aún seguir disfrutando de la playa. Según mis numerosos amigos hosteleros, el balance global hay que considerarlo positivo, cosa que me alegra mucho. Y para celebrar el final del verano, un grupo de amigos, comandados por Tony Calvo Lameiro, el gran cocinero-chef del restaurante “Comei Bebei” de Oleiros, nos reunimos en su magnífico local. En la fotografía: José-Ramón Mella Pampín, el que suscribe, el citado Tony Calvo, Carlos Embudo Fernández y Enrique García Peralbo, durante la animada sobremesa. Espero que podamos repetirlo muchos años más. ¡Amén!. (Foto: Lajos Spiegel)