El día 16 estará en La Coruña Pepe Solla, el único “3 Soles” de Repsol en Galicia

El próximo día 16 estaré en La Coruña, concretamente en el Playa Club, el famoso chef gallego Pepe Solla (con quien aparezco en la fotografía acompañados por José-Ramón Mella Pampín, presidente del Club de Leones La Coruña-Marineda), que tiene el alto honor de ser el único cocinero gallego que ha logrado para su acreditado restaurante “Casa Solla”, sito en Poio (Pontevedra), la codiciada distinción“Tres soles” que es la más alta nominación gastronómica concedida por la Guía Repsol. Dentro del ciclo “Pequeños Grandes Momentos 1906” Pepe Solla estará acompañado por el cantante coruñés Xoel López, y mientras Xoel nos ofrecerá una actuación en directo el rey de los fogones gallegos preparará una soberbia cena-cóctel. Por cierto que Pepe Solla, con quien tuve oportunidad de charlar durante la entrega de los “Premios Chef Millesime” by Cruz Campo Gran Reserva y quees hijo de un muy querido compañero en el Club de Leones de Pontevedra,se confesó un gran enamorado de La Coruña, una ciudad que le encanta y seduce, por lo que tener que volvera la urbe herculina supone para él un motivo de gran satisfacción. Solla hijo ha sabido colocar al acreditado y veterano restaurante familiar en la cúspide gastronómica internacional, situándose a la altura de Juan Mari Arzak o de los hermanos Roca, cosa que celebro de todo corazón. (Foto: Lajos Spiegel)