Doce prestigiosos locales participan, hasta el día 13, en la “III Semana da Tortilla de Betanzos”

La ciudad de Betanzos es una de las urbes españolas más emblemáticas y al mismo tiempo más vanguardistas en lo que a gastronomía se refiere. Muchos y muy buenos son los suculentos platos que acreditan a la Ciudad de los Caballeros mundo adelante, pero sin ningún género de dudas las tortillas de huevos se llevan la palma. ¿Quién no oyó hablar alguna vez de las famosas “Tortillas de Betanzos?. Yo, desde niño, tuve la suerte de degustarlas, y a fe de buen comedor les diré que nunca me han defraudado. Luego, mi pertenencia a la extinta “Peña del Huevo Frito”, que estaba en Caraña, me permitió gozar más de una vez de esas obras de arte de los cocineros betanceiros, que ahora nos las ofrecen en la “III Semana da Tortilla de Betanzos”, inaugurada por el alcalde, José-Ramón García Vázquez, con quien aparezco en la fotografía en compañía de mi buen amigo José-Ramón Mella. Hasta el día 13 las pueden degustar, por el módico precio de un euro, en estos 12 acreditados locales: Casa Betanzia, A Tixola, As Galeras, Sabín, Terra de Meigas, Casa Miranda, Nozi Bar, O Picho Carolo, 1931, Mesón Paxeiro, Versalles y Mesón O Progreso. Un jurado elegirá la mejor tortilla, y si ustedes votan la mejor tapa pueden ganar estupendos vales de compras. ¡¡¡A degustar y a votar, ya!!!. (Foto: Lajos Spiegel).