Esther Cobas Pena encarna la cuarta generación al frente del “Café Borrazás”, en La Coruña

El mítico “Café Borrazás”, sito casi en la confluencia de la coruñesa calle del Orzán y la Plaza de Pontevedra, es el más antiguo en servicio de la ciudad herculina y uno de los más veteranos de Galicia. Fue fundado en 1925 por Angel Borrazás, bisabuelo de Esther Cobas Pena, quien se encuentra al frente del mismo desde febrero de este año. Para mi tiene un “encanto” especial, ya que allí paró mi padre recién llegado de Budapest (Hungría), y allí nació Santiago Iglesias Pantín, fundador del Partido Socialista de Puerto Rico y del movimiento obrero y los sindicatos de dicha isla, según recuerda una gran placa colocada el 30 de abril de 1999 en la fachada del edificio. Por cierto que sobre la vida de Iglesias Pantín presenté hace un par de años un libro de mi buen amigo el Dr. Manuel Mourelle de Lema. Esther, coruñesa de 26 años, licenciada en Ciencias de la Comunicación, mantiene la saga familiar al frente del “Borrazás”, siguiendo la pauta de su bisabuelo, Ángel Borrazás; sus abuelos, Paco Pena y Esther; y su madre, también llamada Esther. La joven Esther ha logrado imprimir una nueva dinámica al local, que conserva detalles de la decoración original, tal es el caso del espejo del “Gran Vino Sanson” (a nuestra espalda en la fotografía), las paredes de piedra, las ventanas con sus rejas interiores, unos cuadros (entre los que está un retrato del abuelo Paco Pena), y varias páginas de periódicos con grandes fotos que reflejan la larga historia del café. Esther está logrando revitalizarlo a base de conciertos (hace una semana actuaron allí “Los Diplomáticos de Monte Alto”), recitales y exposiciones, como una reciente de maquetas de barcos. ¡Mucha suerte, querida Esther!. (Foto: Lajos Spiegel)