Yo bebí leche de burra, que según los expertos es más parecida a la leche materna que la de vaca
Desde el ya algo lejano 13 de marzo, víspera de la entrada en vigor del primer “Estado de Alarma” con su consiguiente Cuarentena (Confinamiento total) no he vuelto a leer ni un solo periódico en papel. Sigo las noticias a través de los diarios digitales, y fue así como leí en “La Voz de Galicia” una información, de Xosé María Palacios, en la que daba cuenta de que la leche de burra es más parecida a la leche materna que la de vaca. Esa afirmación estaba avalada por los estudios universitarios y profesionales del “Aula de Productos Lácteos”.
La mencionada información me trajo el recuerdo de cuando acompañaba a mi difunta madre a “tomar las aguas”, durante un par de semanas, al Balneario de Pardiñas, que aún sigue en Guitiríz (Lugo), en un enclave muy bonito, por cierto. Según decían, esas aguas medicinales eran muy buenas para muy diversas dolencias, especialmente las de carácter hepático, biliar, dermatológico y digestivas.
El agua, sulfuro-sódica-fluorada de la Fuente de Santo Domingo (sita en el interior de la casita de la primera fotografía) tenía un fuerte olor a huevos podridos. Sabía a demonios, y yo la tomaba tapándome la nariz y de un solo trago. Luego, mi madre me “premiaba” con un vaso de leche, recién ordeñada, de la pequeñita ubre de la burra que allí tenía estacionada una señora del pueblo.
También recuerdo que esa curiosa y rara circunstancia vital mía, casi una mera anécdota, la publiqué más de una vez y figura recogida en alguno de mis libros, lo que motivó el escepticismo de más de una persona. Pero es tan real y auténtica como la vida misma, y ahora me alegré al saber que, a fin de cuentas, esa leche de burra era “casi” como la materna de mi primera infancia. Tal cual, se lo cuento.
El pasado día 24 fue el cumpleaños de la distinguida dama coruñesa Conchita Judel, quien con anterioridad había publicado: “Estoy harta de que la gente me llame la atención por fumar. Cumplo las normas y aun así la gente se ha convertido en policías. Así está la cosa. Los fumadores somos los culpables de los contagios”. Su comentario suscitó controversia entre sus amigos y seguidores. Por ejemplo, Rafa Tovar, publicó: “Principio del formulario
Yo ahora fumo el doble por joder”, mientras que Loló Galiana escribió: “Final del formulario
Rafa Tovar, ten cuidado con “la jodienda” porque a mí por fumar mucho me dio un infarto y me colocaron un Stent. Por favor dejar de fumar. ????”.
Aunque no pueden celebrar como tenían previsto su 50 Aniversario fundacional, debido al maldito Coronavirus, el Club de Regatas de Perillo continúa con sus actividades. Mientras en su sede social se desarrollan clases y concursos de ajedrez y entrenamientos, los deportistas continúan con sus distintos programas.
La novedad de este año ha sido juntar el grupo de Escuela, que lleva Sergio Serrano, con el de Competición, adiestrado por Álex Alvedro, aunque repartidos en varios subgrupos con el fin de cumplir con las normas sanitarias (segunda fotografía).
Es de resaltar, también, el gran éxito de Lucía Carballido, que se proclamó subcampeona de Galicia de banco móvil, en el Campeonato Gallego celebrado en el embalse de Castrelo do Miño (Ourense).
El acreditado abogado coruñés José-Manuel Dapena (Dape) me ha remitido el siguiente correo electrónico: “Gracias, Roberto L. Moskowich-Spiegel Pan. Tus crónicas en Fedellando.com y 21 Noticias.com nos ponen al tanto de acontecimientos (festivos o luctuosos) que esta pandemia nos impide conocer con la cercanía que desearíamos”.
El muy activo y eficaz secretario del Club de Leones Oleiros (La Coruña), Ricardo Gómez Pico, me remitió este correo electrónico:
“Amigo y C.L. Roberto: Gracias por tu ayuda y gracias por el texto que reflejas. ¡Cuántos años desde que el C. L. Gobernador Roberto me llevó a su equipo de Gobernaduría!. Era otro Leonismo.
“Gracias por la foto que has utilizado, es un orgullo para nosotros; aparecen muy pocas pajaritas en los trajes de gala de los miembros del Club. Mando copia a todos los miembros del Club que te agradecen la ayuda. La actividad, nos está costando más de lo esperado; la hostelería no respondió como esperábamos, pero las lograremos. Cuídate y bicos”. (Se refiere a su loable empeño en conseguir más de cien toallas de baño para las prostitutas atendidas por el Comité Anti Sida de La Coruña-CASCO).
Mi magnífica Corresponsal Informativa en Córdoba (Argentina) Teresita Escuti, es una gran viajera (mucho más que una simple turista) y en relación con los viajes me ha remitido este pensamiento: “La mejor parte del viaje….. no es llegar al destino. La mejor parte del viaje es todo lo que te sucede en el camino, Porque conoces gente, aprendes cosas nuevas, ves realidades diferentes, así que mucho antes de llegar al destino ya no eres la misma persona que cuando iniciaste el viaje”.
Como todas las buenas artistas y creadoras, la gran pintora plástica ferrolana Manuela Castro está dotada de una extraordinaria sensibilidad, y por lo tanto le gustan muchos los animales y las plantas, motivo por el que me remitió este guasapo: “Es bueno que cuides tus plantas, en la terraza jardín. Están llenas de vida. Todas preciosas, y los pajaritos son una buena responsabilidad. ??? Buenas noches”.
Me encanta hacer de enlace entre mis lectores, y en relación con mi artículo sobre el 99º cumple de Liaño Flores, la presidenta de “APACAM”, Pily Fernández, escribió: “Lo leí. Gracias por felicitar al Sr. Liaño en mi nombre. Es maravilloso que con esa edad siga tan lúcido y activo. Deseo su pronta recuperación. Saludiños”.
Finalizo por hoy. Prometo seguir publicando más crónicas de este “Estado de Alarma-Toque de queda”. ¡¡¡Mientras el cuerpo aguante!!!. (Fotos: Lajos Spiegel)
